DIETOLOGIA E SCIENZA DELL’ALIMENTAZIONE

Dietologo viene comunemente definito un medico specialista in Scienza dell’alimentazione.

Il medico dietologo si occupa di nutrizione e terapia nutrizionale: gli competono quindi la diagnosi, l’inquadramento clinico e la prescrizione della dieta ai propri pazienti. È l’unica figura professionale che può prescrivere piani dietetici sia per persone malate che per persone sane, dunque è lui che – in seguito ad un’attenta anamnesi, la prescrizione di tutti gli esami necessari e l’inquadramento della situazione – stabilisce quanto e come deve mangiare un suo paziente.

Se fosse necessario perdere molti chili o restare a dieta per un lungo periodo, se si sospetta che il peso nasconda una malattia o un disordine del comportamento alimentare, il dietologo è la figura professionale di riferimento. È un medico specialista in grado di affrontare tutti gli aspetti della nostra situazione anche dal punto di vista clinico, e che potrà prescrivere eventualmente gli esami e i farmaci necessari.

MEDICI SPECIALISTI

Dott.ssa Licia Colombo

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